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바지락 볶음면 만드는 법. 일품 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 바지락살 20g, 칵테일새우 20g, 청고추 5g, 홍고추 5g, 대파 10g, 마늘다진것 3g, 생강다진것 2g, 칼국수면 80 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 바지락을 소금물에 미리 담그어 놓으면 모래를 뱉어 씹히는 질감이 좋다.