석류
자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
5개의 레시피
쉬움일품칠곡석류국수
칠곡석류국수(일품) — 끓이기, 3단계·재료 10가지. 재료: ●주재료 : 소면 160g, 저염소금 4g(1작은술), 식초 8g(1/2작은술) ●소스 : 석류 200g(1/2개) ●장식 : 잣 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 견과류에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 고지혈증 등 혈류개선에 효과가 있어 성인병 예방에 좋다. 짠맛을 대신하여 석류의 새콤달콤한 맛을 활용하고, 볶…
보통후식유자애(愛) 빠지다
후식 유자애(愛) 빠지다. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 유자(200g), 밤(25g), 대추(15g), 배(50g), 석류(20g), 꿀(10g), 소금(0.5g), 물(300g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 설탕 대신 꿀을 사용하고 배, 대추, 밤을 채 썰어 넣어 재료 본연의 단맛을 이용할 수 있어요.
쉬움반찬석류 보쌈김치
석류 보쌈김치(반찬) — 기타, 3단계·재료 9가지. 재료: ●주재료 : 배추 70g(1/10개), 석류즙 10g(2작은술), 소금 5g(1/2작은술) ●양념 : 무 10g(3cm), 미나리 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 배추는 최소한의 소금으로 절이고 석류 즙으로 새콤한 맛과 향을 더한다. 미네랄, 칼슘, 무기질이 풍부한 석류는 여성질환에 도움을 준다.
보통반찬세 가지 미니 에피타이저
반찬 세 가지 미니 에피타이저. 굽기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 연어(훈제연어, 120g), 새우(3마리), 애호박(1/2개), 사과(1/4개), 오렌지(1/4개), 레몬(1/4개), 석류주스( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사과, 오렌지, 레몬을 이용하여 나트륨이 적은 상큼한 에피타이저를 만들 수 있어요.
보통반찬깻잎향을 입힌 관자 샐러드
깻잎향을 입힌 관자 샐러드(반찬) — 굽기, 6단계·재료 8가지. 재료: 돌나물(10g), 깻잎(3장), 관자(5개) , 식용 꽃(약간) , 올리브유(60g), 석류 원액(3g), 레시틴가루(0.5), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: • 샐러드드레싱에 소금 대신 석류 원액과 깻잎을 사용해 새콤달콤한 맛과 향을 더하고 소금 사용량을 줄였어요.