5월
두릅
자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
4개의 레시피
쉬움기타두릅 샐러드
두릅 샐러드은(는) 기타 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 : 두릅 20g(2개), 가지 20g(1/5개), 레몬(껍질) 12g(1큰술), 청경채 25g(2개 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소금 대신 치즈를 사용하여 짠 맛과 치즈 고유의 풍미를 더하고 레몬과 와인을 이용하여 새콤달콤한 소스를 곁들인다. 소스에 버무려 제공하기 보다는…
15분1인분쉬움
보통밥봄주먹밥
봄주먹밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 봄동(10g), 깻잎(6g), 낙지 다리(6g), 참기름(3g) 두릅(8g), 올리브유(4g), 미나리 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 주먹밥에 소스를 넣지 않고 찍어 먹을 수 있도록 하여 나트륨 섭취를 줄일 수 있다. 또한 강된장에 두부를 넣어 나트륨 함량을 줄였다.
30분1인분보통
보통반찬노른자크림 육회샐러드
노른자크림 육회샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(홍두깨살, 150g), 두릅(100g), 아보카도(1/2개), 배(1/4개), 마늘(20g), 달걀( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 크림치즈를 사용하여 나트륨 함량을 줄였어요
30분1인분보통
보통반찬두릅부추 소고기말이
두릅부추 소고기말이은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(홍두깨살, 100g), 부추(30g), 양파(30g), 두릅(50g), 대파(20g), 마늘(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저염간장을 졸일 때 대파와 양파를 넣어서 나트륨을 감소시키고 맛과 향을 좋게 만들 수 있어요.
30분1인분보통