강낭콩
자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
5개의 레시피
쉬움후식바나나 쑥두부푸딩
바나나 쑥두부푸딩은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 흰강낭콩(30g), 두부(140g), 우유(40g), 올리고당(50g), 바나나(1개), 쑥 파우더(1g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 쑥의 향긋한 향과 당도가 높은 바나나를 사용하여 건강한 디저트를 만들었어요.
보통일품고추장카르네와 K-쌈밥
고추장카르네와 K-쌈밥은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 주재료 근대 15g, 호박잎 20g, 토마토 95g, 홍고추 5g, 양파 36g, 당근 3g, 소고기 70g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 1. 파프리카가루를 활용하여 감칠맛을 살린 수제 고추장을 만들어 나트륨 사용량을 줄였어요. 2. 칼륨이 풍부한 호박잎, 토마토, 근대를 활용하여…
보통일품오징어콩순대
오징어콩순대은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 오징어 1마리(220g), 옥수수 30g, 귀리밥 50g, 강낭콩 20g 당근 20g, 미니파프리카 20g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소금 대신 카레가루를 곁들여 향미를 돋우고, 귀리와 강낭콩을 이용해 식감을 높였다.
쉬움반찬브로콜리 컬리플라워 샐러드와 두유 요거트 소스
브로콜리 컬리플라워 샐러드와 두유 요거트 소스은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 ●브로콜리컬리플라워 샐러드 : 브로콜리 40g(1/5송이), 컬리플라워 40g(1/3송이), 적양파 10g( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 브로콜리와 컬리플라워를 데치는 과정에서만 소금을 넣어 맛과 색은 살려주고 소금 사용은 줄였어요, 또한 마요네즈 대신 두유를 사용하면 맛은 고소해…
보통반찬수퍼 브리또
수퍼 브리또은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 양파 10g, 할라피뇨 3g, 쇠고기갈은것 10g, 토마토콩카세 10g, 양상추 10g, 올리브오일 1g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 할라피뇨는 병조림된 것을 구매하거나 청양고추로 대체한다.