먹골배 카레주먹밥
먹골배 카레주먹밥은(는) 밥 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 쌀(150g), 카레가루(70g), 묵은지(15g), 양파(15g), 애호박(5g), 가지(5g), 참치(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 카레가루로 밥을 하여 따로 간을 하지 않아도 맛있는 주먹밥을 만들 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 379.2kcal
- 탄수화물
- 445.4g
- 단백질
- 10.8g
- 지방
- 11.5g
- 나트륨
- 1.1mg
조리 순서
- 1
1. 카레가루를 미지근한 물에 개어 쌀을 넣고 밥을 한다.
- 2
2. 묵은지는 헹궈서 다지고 양파도 다진다.
- 3
3. 참치의 기름을 빼고 묵은지, 양파를 넣고 마요네즈에 버무린다.
- 4
4. 3번을 넣고 카레밥으로 주먹밥을 만든다.
- 5
5. 주먹밥을 배 모양으로 만든다.
- 6
6. 애호박과 가지 껍질로 배 꼭지와 잎을 만들어 장식한다.
TIP: 카레가루로 밥을 하여 따로 간을 하지 않아도 맛있는 주먹밥을 만들 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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