미니밥버거
미니밥버거은(는) 밥 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 밥패티 : 찹쌀(100g), 현미쌀(50g), 올리브오일(10g), 버터(10g) - 소고기패티 : 다진소고 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 530.9kcal
- 탄수화물
- 80g
- 단백질
- 18g
- 지방
- 15.4g
- 나트륨
- 125.1mg
조리 순서
- 1
1. 찹쌀과 현미는 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려 밥을 지어, 둥글둥글하게 패티를 만들어 놓는다.
- 2
2. 마늘과 양파는 곱게 다져 볶아 준비 한다.
- 3
3. 다진고기에 볶은 양파와 마늘, 빵가루, 생크림, 으깬두부, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 4
4. 섞어진 소고기를 둥글게 패티를 만들어 놓는다.
- 5
5. 토마토는 편으로 썰어 준비한다.
- 6
6. 팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 팬이 따끈하게 달궈지면, 밥패티를 먼저 굽고, 소고기 패티를 구운 후, 밥패티에 마요네즈를 살짝 바르고, 치즈와 토마토를 올리고, 구운 소고기패티를 올려 다시 밥패티를 덮어 완성한다.
해시태그
TIP: 햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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