밥보통
감자 주먹밥
감자 80g, 밥 80g, 당근다진것 20g, 시금치 20g, 잔멸치 5g, 삶은 달걀 노른자 5g, 검은깨 1g, 흰깨 2g[밥양념] 참기름 …
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 감자를 깨끗하게 씻어 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 체에 내린다.
- 2
2. 기름 두른 팬에 다진 당근을 볶으면서 소금 간을 하고 시금치는 손질하여 데친 뒤 냉수에 헹궈 물기를 짜고 잘게 다진다.
- 3
3. 잔멸치는 팬에 살짝 볶아서 굵직하게 다진다.
- 4
4. 볼에 1, 2, 3, 4를 넣고 소금과 흰 후춧가루, 참기름을 넣고 섞는다.
- 5
5. 삶은 달걀노른자를 체에 내린다.
- 6
6. 4를 원형 또는 삼각형으로 만들어 달걀 노른자와 검은깨, 흰깨에 골고루 굴려 묻힌다.
TIP: 모양 틀을 구매하여 사용하면 더 많은 모양을 이용할 수 있다.
같은 카테고리 레시피
보통밥떡갈비와 미니잡곡밥
소고기(120g), 돼지고기(120g), 떡볶이떡(100g), 흑미(20g), 현미(20g), 백미(20g), 조(10g), 애호박(1/4개),…
30분1인분보통
보통밥깐풍주먹밥
재료 칵테일새우(10g), 다진 쇠고기(15g), 후춧가루(1g), 참기름(7g) 찹쌀현미밥(200g), 밀가루(30g), 파인애플(10g), …
30분1인분보통
보통밥봄주먹밥
재료 봄동(10g), 깻잎(6g), 낙지 다리(6g), 참기름(3g) 두릅(8g), 올리브유(4g), 미나리(3g) 주먹밥 데친 꼬막살(14g)…
30분1인분보통
새우 카레 빠에야
[ 2인분 ] 양파(½개), 토마토(2개), 새우(8마리), 쌀(1½컵), 카레가루(1Ts), 황태 머리(1개), 다시마(5×5cm, 1장), …
30분1인분(233.2g)보통