새싹 비빔밥
새싹 비빔밥은(는) 밥 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 밥 100g, 각종 새싹 20g, 무순 2g, 샐러리 5g, 쑥갓 5g, 래디쉬 15g [소스소개] 저나트륨 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 282.4kcal
- 탄수화물
- 50.6g
- 단백질
- 8.7g
- 지방
- 7.4g
- 나트륨
- 318mg
조리 순서
- 1
1. 새싹과 무순은 씻어 물기를 제거한다.
- 2
2. 셀러리는 껍질을 벗겨 3cm로 어슷썬다.
- 3
3. 쑥갓은 3cm로 썰고, 래디쉬는 채썬다.
- 4
4. 다진 소고기는 고기양념을 한다.
- 5
5. 팬에 식용유를 소량 넣고 양념한 소고기를 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 볶아 저나트륨 볶음고추장을 만든다.
- 6
6. 그릇에 밥을 담고 준비된 새싹과 채소를 돌려담고 저나트륨 볶음고추장을 곁들인다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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