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보통반찬아몬드치킨볼
아몬드치킨볼(반찬) — 굽기, 6단계·재료 14가지. 재료 양송이버섯(5g), 버터(10g), 닭다리살(30g), 닭가슴살(50g), 아몬드(5g) 밀가루(10g), 우유(50g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소금 대신 우유와 들깨소스를 넣은 소스로 나트륨 섭취를 줄이고 고소함과 담백함을 더했다.
보통국&찌개닭곰탕
닭곰탕(국&찌개) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 재료: •필수재료 : 닭 정육(90g), 대파(10g), 무(70g), 양파(20g), 홍고추(5g), 마늘(3g), 청양고추(5g) • 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •닭뼈와 채소로 진하게 육수를 만들어 나트륨 함량을 낮췄어요.
보통기타퀴노아 팥수프
기타 퀴노아 팥수프. 끓이기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 퀴노아 3g, 팥 10g, 무가당 휘핑크림 25g, 무염 버터 10g, 우유 15g, 닭뼈 20g, 밀가루 10g, 양파 10g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 세발나물로 가루를 만들어 소금을 대신해 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
보통일품쿠스쿠스 삼계롤
일품 쿠스쿠스 삼계롤. 끓이기로 진행하고, 재료는 17가지 정도입니다. 주재료 쿠스쿠스 30g, 닭다리살 200g, 밤 10g, 은행 5g, 대추 5g, 대파 5g, 홍고추 5g 닭뼈육수 재료 닭뼈 2 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 1. 쿠스쿠스를 활용하여 풍미를 높이고 당류 사용량을 줄였어요. 2. 향신 재료인 들깻가루를 사용하여 고소한 맛을 살려 나트륨 사용량을 줄였어요.
보통일품오소부코
오소부코 만드는 법. 일품 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 주재료 현미 80g, 소고기(정강이살) 180g, 양파 60g, 당근 30g, 셀러리 20g, 다진 마늘 20g, 닭뼈육수 300 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 1. 향신 재료인 깻잎, 참나물을 활용해 풍미를 높여 심심한 맛을 보완했어요. 2. 칼륨이 풍부한 양파, 당근, 셀러리를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.