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완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드
완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드 만드는 법. 기타 / 기타, 단계는 6개입니다. 완두콩 10g, 당근 10g, 감자 50g, 플레인요거트 20g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •요거트를 드레싱으로 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 55g
- 열량
- 44.3kcal
- 탄수화물
- 8.3g
- 단백질
- 2g
- 지방
- 0.4g
- 나트륨
- 25.5mg
조리 순서
- 1
1. 완두콩을 삶아 건진다.
- 2
2. 감자는 삶은 뒤 건져 껍질을 벗긴다.
- 3
3. 감자가 뜨거울 때 곱게 으깬다.
- 4
4. 당근을 잘게 다진다.
- 5
5. 으깬 감자와 완두콩, 당근을 섞는다.
- 6
6. 플레인요거트를 섞어 마무리한다.
TIP: •요거트를 드레싱으로 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
집에서 만들 때 메모
완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드 — 기타, 기타 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 완두콩을 삶아 건진다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
인분에 맞게 재료만 줄이거나 늘리면 됩니다.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
응용할 때
익숙하지 않으면 인분을 줄여 한 번 테스트해 보세요. 양념은 평소 볶음·조림 간을 기준으로.
잘된 레시피는 메모해 두고, 비슷한 재료 요리에 다시 쓰세요.
- 생소한 재료는 손질부터
- 간은 약하게
- 가이드로 기본기 보완
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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