
단호박견과류샐러드
단호박견과류샐러드은(는) 기타 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 단호박(25g), 고구마(25g), 아몬드(5g), 호두(5g), 건블루베리(5g), 당근( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 70g
- 열량
- 150.3kcal
- 탄수화물
- 15.8g
- 단백질
- 3.9g
- 지방
- 8g
- 나트륨
- 17.9mg
조리 순서
- 1
1. 단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다

- 2
2. 냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다.

- 3
3. 끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다.

- 4
4. 견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다.

- 5
5. 믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다.

- 6
6. 올리고당으로 농도와 간을 맞춰 마무리한다.

해시태그
TIP: •별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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