사과채소타코
사과채소타코은(는) 기타 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양상추(2장), 사과(½개), 토르티야(4장), 슈레드 모차렐라치즈(약간), 양파(⅛개), 파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 195.6g
- 열량
- 277.9kcal
- 탄수화물
- 41.5g
- 단백질
- 6.7g
- 지방
- 9.5g
- 나트륨
- 845.7mg
조리 순서
- 1
1. 양상추는 채 썰고, 사과는 모양대로 얇게 썰고, 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클은 잘게 다진다.
- 2
2. 다진 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클에 나머지 살사소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
- 3
3. 아보카도는 씨와 껍질을 제거하고, 골고루 으깬 뒤 나머지 과카몰레 재료와 고루 섞는다.
- 4
4. 갈릭요거트소스를 만든다.
- 5
5. 약한 불로 달군 마른 팬에 토르티야를 올려 1~2분간 구워 꺼내고, 맥주잔에 감아 모양을 잡는다.
- 6
6. 토르티야에 채 썬 양상추, 사과, 슈레드 모차렐라치즈를 올리고 살사소스, 과카몰레, 갈릭요거트소스를 곁들여 마무리한다.
TIP: •칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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