삼색채소 냉파스타
삼색채소 냉파스타은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(가슴살, 100g), 파스타(100g), 쥬키니호박(50g), 사과(1/4개), 비트(50g), 레몬 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 323.2kcal
- 탄수화물
- 51.1g
- 단백질
- 13.6g
- 지방
- 7.2g
- 나트륨
- 50.9mg
조리 순서
- 1
1. 끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 2
2. 쥬키니 호박은 채썰어 소금에 절인 뒤 볶는다.
- 3
3. 닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기 좋게 찢는다.
- 4
4. 사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아 소스를 만든다.
- 5
5. 소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게 보관한다.
- 6
6. 팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가 닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤 접시에 담고 차갑게 보관한 소스를 올린다.
해시태그
TIP: 사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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