반찬보통
콜라비오미자 물김치
콜라비(1/2개), 오미자(20g), 무화과(20g), 파프리카(50g), 피망(30g), 쪽파(10g), 양파(30g), 건새우(10g), 다…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여 차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.
- 2
2. 차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 3
3. 콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게 썬다.
- 4
4. 육수는 체에 거른다
- 5
5. 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 6
6. 통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고 ?를 넣는다.
해시태그
TIP: 건새우로 육수를 만들어 풍부한 맛을 내고 나트륨을 줄일 수 있어요.
같은 카테고리 레시피
보통반찬과일 요구르트 샐러드
멜론 30g, 사과 30g, 바나나 20g, 오렌지 30g, 플레인 요구르트 30g, 레몬주스 5g, 오렌지주스 5g
30분1인분보통
보통반찬라이스페이퍼 야채롤
새우(3마리), 양파(30g), 파프리카(50g), 베이컨(20g), 아스파라거스(2개), 라이스페이퍼(3장), 깻잎(5장), 땅콩(20g), …
30분1인분보통
보통반찬오징어말이 케첩조림
오징어 80g, 당근 17g, 시금치 17g, 달걀 19g, 표고버섯마른것 7g, 식용유 1.4g, 밀가루 1.1g [소스소개] 토마토케첩소스:…
30분1인분보통
보통반찬두부구이, 버섯소스
두부 100g, 느타리버섯 10g, 발사믹크림 5g, 올리브유 5g, 올리고당 5g, 쪽파 1g, 간장 5g
30분1인분(65g)보통