밥보통
영양밥
쌀 30g, 현미찹쌀 30g, 표고버섯 30g, 당근 30g, 대추 7.5g, 은행 3g, 밤 12g, 다시마 육수 20g [소스소개]저나트륨 …
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 쌀과 현미찹쌀을 씻어 불린다.
- 2
2. 표고버섯, 당근은 은행크기로 썬다
- 3
3. 대추도 돌려깍아 은행크기로 썬다.
- 4
4. 1에 표고버섯, 당근, 대추와 은행, 밤을 고루 섞어 솥에 담는다.
- 5
5. 다시마 육수를 평상시 밥물보다 적게 넣고 밥을 짓는다.
- 6
6. 밥이 뜸이 들면 간장양념과 함께 제공한다.
TIP: 일품요리로 영양밥을 제공할 때는 저나트륨 간장양념장을 곁들여도 좋다.
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