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어린이 스시
보통

어린이 스시

밥 120g, 달걀 삶은것 20g, 슬라이스햄 5g, 슬라이스치즈 5g, 양파 3g, 샐러리 3g, 캔참치 3g, 칵테일새우 5g, 날치알 3g…

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 초대리 재료를 분량대로 섞어 설탕, 소금이 녹을 정도로만 가열해 초대리를 만들어 고슬고슬하게 지은 따듯한 밥에 넣고 섞어 식힌다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 달걀은 삶아 흰자와 노른자로 따로 체에 내려 가루를 만들어 놓는다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 햄, 치즈는 원하는 모양틀로 찍는다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 기름을 제거한 참치에 다진 양파와 셀러리, 마요네즈를 섞는다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 칵테일 새우는 데쳐서 식힌다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 모양틀에 밥을 찍어내고 그 위에 준비한 재료들을 올려 완성한다.

    조리 단계 6

TIP: 과일을 모양틀로 찍어 올려놓아도 된다.

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