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보통국&찌개된장시금치옹심이
된장시금치옹심이은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 시금치 150g, 감자 80g, 애호박 30g, 당근 20g, 양파 50g 청고추 15g, 홍고추 15g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼륨이 많이 들어 있는 채소들을 이용해 된장 속에 들어 있는 나트륨을 줄여주었고, 바지락 데친 물을 버리지 않고 사용하여 짠맛을 감칠맛으로 대체…
30분1인분보통
보통반찬통삼겹맥적구이
통삼겹맥적구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 통삼겹 250g, 닭육수 400g 구이소스 : 저염된장 15g, 꿀 30g, 청주 15g, 참기름 15g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소스에 사용되는 된장을 나트륨을 낮춘 제품을 사용하였고, 닭을 우려낸 육수로 감칠맛을 높였다.
30분1인분보통
쉬움국&찌개저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국
저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 황태해장국 황태(채) 15g(10개), 콩나물 30g(1/6봉지), 무 30g(5×3×2cm), 저염된장 1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 황태해장국을 조리할 때 소금 대신 저염된장을 사용하면 덜 짜고 감칠맛 나는 황태해장국을 맛 볼 수 있어요. 황태는 빛이 누렇고 살이 연한 것이 …
15분1인분쉬움
보통반찬저염된장 삼치구이
저염된장 삼치구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수재료 : 삼치(140g), 치커리(35g), 전분가루(10g) •구이소스 : 일본된장(5g), 청주(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •달콤하고 매콤한 소스를 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
30분1인분(130g)보통