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카레삼겹살 파니니
카레삼겹살 파니니은(는) 기타 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 방울토마토(4개), 아보카도(1개), 로메인(4장), 양파(¼개), 대파(15cm), 미나리( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •카레가루를 사용하여 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금 및 설탕 사용량을 줄였어요.
방아잎 닭고기말이
방아잎 닭고기말이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 아스파라거스(2개), 닭다릿살(400g), 방울토마토(4개), 방아잎(⅓줌=30g), 파르메산 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •맛간장을 만들어 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요. •무가당 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
단호박 라타투이
단호박 라타투이은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 가지(1개), 주키니호박(½개), 토마토(1½개), 단호박(1개), 훈제 오리(400g), 마 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •시판 소스 대신 직접 만든 소스로 설탕과 소금의 사용을 줄였어요. •훈제오리를 끓는 물에 한번 데치면 나트륨 섭취량을 줄일 수 있어요.
버터치킨카레
버터치킨카레은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양파(1개), 당근(½개), 토마토(2개), 닭고기(가슴살, 다릿살 각 200g), 생크림(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •향신료로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였으며 전통 인도의 맛을 살렸어요.
레몬연어 파피요트
레몬연어 파피요트은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 브로콜리(¼개), 애호박(½개), 레몬(½개), 양파(½개), 노랑 파프리카(¼개), 방울토마 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •레몬즙으로 간을 맞춰 나트륨의 사용을 줄였어요. •과일과 채소 본연의 맛을 살리고 첨가당 사용을 줄였어요.
닭봉 로제스튜
닭봉 로제스튜은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양파(3개), 마늘(5쪽), 감자(1개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ⅓개), 당근(½개), 브 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 토마토, 감자는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •양파를 이용하여 단맛을 내고 첨가당 사용을 줄였어요. •무염버터를 사용하면 나…
치즈토마토 가지구이
치즈토마토 가지구이은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 새송이버섯(1개), 양파(½개), 토마토(2~3개), 가지(2개), 돼지고기(목살, 200g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •파프리카가루를 이용하여 감칠맛을 더해 싱거운 맛을 보완했어요.
새우 카레 빠에야
새우 카레 빠에야은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양파(½개), 토마토(2개), 새우(8마리), 쌀(1½컵), 카레가루(1Ts), 황태 머리(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •카레가루는 이국적인 향을 내고, 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금의 사용량을 줄일 수 있어요. •황태 머리, 다시마가 들어간 육수로 자극적이지…
닭가슴살 채소쌈
닭가슴살 채소쌈은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양상추(3장), 양파(¼개), 토마토(중간 크기 1개), 청양고추(2개), 할라피뇨 피클(10 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •단호박을 사용하여 재료 본연의 단맛을 살리고 양상추와 양파를 사용해 식감을 높였어요. •칼륨 함량이 높은 단호박, 토마토는 나트륨 배출에 도움…
사과채소타코
사과채소타코은(는) 기타 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양상추(2장), 사과(½개), 토르티야(4장), 슈레드 모차렐라치즈(약간), 양파(⅛개), 파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
아보카도 수란샐러드
아보카도 수란샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 상추(3장), 레몬(½개), 아보카도(1개), 토마토(1개), 달걀(1개), 파프리카(빨강, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •상추, 토마토, 파프리카 등을 사용해 식감을 높였어요. •향신료로 간을 맞추고 나트륨 사용을 줄였어요.
양파토마토스튜
양파토마토스튜은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 마늘(4쪽), 토마토(2개), 양파(1개), 월계수잎(2장), 육수용 멸치(½컵), 다시마(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •멸치 육수로 간을 맞추어 나트륨 사용은 줄이고 감칠맛을 냈어요.