시래기
자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
5개의 레시피
보통밥닭봉주먹밥
닭봉주먹밥은(는) 밥 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 닭봉(80g), 우유(20g), 단호박(10g), 새송이버섯(5g), 가지(15g), 주키니호박(15g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소스에 염분이 높은 간장 대신 고소한 참깨와 상큼한 레몬즙, 달콤한 꿀을 넣어 상큼하고 달콤한 맛으로 짠맛을 대체했다.
보통반찬시래기닭조림
시래기닭조림은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 •필수재료 : 닭고기(120g), 무(30g), 당근(20g), 양파(10g), 홍고추(1g), 청고추(1g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •고추를 활용해 매콤한 맛을 첨가하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
보통일품고등어 라따뚜이 파스타
고등어 라따뚜이 파스타은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 2인분 기준<br> • [가정 간편식 재료] 고등어(1마리=250g), 시래기(30g), 무(20g), 대파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: • 가정 간편식의 양념장을 1/3만 사용해 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.<br> • 칼륨이 풍부한 토마토를 사용해서 나트륨 배출을 도왔어요.…
보통밥시래기리조또
시래기리조또은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 무청시래기 불린 것 50g , 밥 180g, 된장 18g, 다진 마늘 2.5g, 생강즙 1.25g, 포도씨유 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 생크림 대신 우유를 넣어도 맛있다. - 찬밥과 먹다 남은 시래기나물을 활용하면 시간과 연료를 절약할 수 있다.
보통후식낫토 시래기 라이스전
낫토 시래기 라이스전은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 밥 40g, 양파다진것 10g, 당근다진것 5g, 낫토 15g, 시래기불린것 10g, 카레가루 3g, 파다진 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.