낫토 시래기 라이스전
낫토 시래기 라이스전은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 밥 40g, 양파다진것 10g, 당근다진것 5g, 낫토 15g, 시래기불린것 10g, 카레가루 3g, 파다진 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 138kcal
- 탄수화물
- 22.9g
- 단백질
- 6.3g
- 지방
- 2.9g
- 나트륨
- 163mg
조리 순서
- 1
1. 양파와 당근은 잘게 다진다.
- 2
2. 시래기는 불려 물기를 꼭 짜낸다.
- 3
3. 2번의 시래기를 곱게 다진다.
- 4
4. 뜨거운 밥에 1, 3을 넣는다.
- 5
5. 4에 낫토, 카레가루, 다진 파를 넣고 골고루 섞는다.
- 6
6. 5에 소금, 후춧가루로 간한다.
TIP: 낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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