수박
자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
5개의 레시피
보통후식수박 화채
수박 화채 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, 팥 5g, 설탕 5g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 수박은 모양틀을 이용하여 예쁜 모양을 만들어 보자.
보통반찬퀴노아닭가슴살샐러드
퀴노아닭가슴살샐러드 만드는 법. 반찬 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료 수박껍질(17g), 토마토(17g), 닭가슴살(80g), 감자(27g), 가지(17g) 양파(17g), 피망(34g), 아스 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 토마토와 수박은 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 촉진하였고, 소스의 짠맛 대신 복분자와 레몬즙을 넣어 과실 특유의 맛을 살렸다
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채 만드는 법. 일품 / 기타, 단계는 6개입니다. 게살(50g), 수박(70g), 가지(30g), 적채(20g), 브로콜리(20g), 두부(100g), 우유(100㎖), 꿀(5g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 수박, 게살, 브로콜리, 가지 등을 사용해 식감을 높였어요. 고소한 맛의 콩국물소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
보통반찬수박즙돼지목심구이
반찬 수박즙돼지목심구이. 굽기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. - 주재료 : 돼지고기 목심 70g, 올리브유 2g, 후추 0.25g - 소스 : 수박 15g, 간장 3g, 설탕 2g, 물엿 3 …을(를) 준비하면 됩니다. #목살
보통반찬수박껍질풋고추볶음
수박껍질풋고추볶음 만드는 법. 반찬 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 수박 속껍질 50g, 풋고추 15g, 홍고추 5g, 포도씨유 4g, 소금 1g(절일 때 0.5g, 간 맞출 때 0.5g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 수박을 먹을 때 미리 과육만 발라 썰어 내면 껍질을 요리에 활용하기 좋다. - 센 불에서 재빨리 볶아내면 아삭하게 익혀지고 기름 사용을 최소화 할 수 있다.