토마토 야채 오븐구이
토마토 야채 오븐구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 감자 20g, 고구마 20g, 오릴브오일 2g, 홍피망 15g, 당근 12g, 후추적당량, 소금적당량, 레드 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 103kcal
- 탄수화물
- 17.4g
- 단백질
- 3.1g
- 지방
- 2.8g
- 나트륨
- 67mg
조리 순서
- 1
1. 양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.
- 2
2. 볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.
- 3
3. 오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.
- 4
4. 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
- 5
5. 3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.
- 6
6. 180℃로 예열된 오븐에 굽는다.
TIP: 집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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