반찬보통
토마토 야채 오븐구이
감자 20g, 고구마 20g, 오릴브오일 2g, 홍피망 15g, 당근 12g, 후추적당량, 소금적당량, 레드어니언 12g, 토마토 25g, 돼지…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.
- 2
2. 볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.
- 3
3. 오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.
- 4
4. 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
- 5
5. 3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.
- 6
6. 180℃로 예열된 오븐에 굽는다.
TIP: 집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.
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