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누룽지 요거트 파르페
누룽지 요거트 파르페 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: ●누룽지: 밥 210g(1공기) ●요거트파르페: 오렌지 40g(1/5개), 사과 30g(1/5개), 요거트 200g(1컵), 블루 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 단단한 누룽지를 부드러운 요거트와 함께 섭취하면 식감은 살리고, 사과와 오렌지의 칼륨은 몸 속의 나트륨 배출을 도와줍니다. 모든 연령대에서 부족하기 쉬운 칼슘과 …
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 0kcal
- 탄수화물
- 0g
- 단백질
- 0g
- 지방
- 0g
- 나트륨
- 0mg
조리 순서
- 1
1. 프라이팬에 밥을 얇게 펴 약한 불에서 뚜껑을 덮어 굽는다.
- 2
2. 노릇하게 누룽지가 되면 식혀서 굵게 부순다.
- 3
3. 오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 4
4. 사과를 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 굵게 자른다.
- 5
5. 컵에 요거트-오렌지-요거트-누룽지-요거트-사과-요거트-누룽지 순으로 담는다.
- 6
6. 마지막에 누룽지와 블루베리로 장식한다.
TIP: 단단한 누룽지를 부드러운 요거트와 함께 섭취하면 식감은 살리고, 사과와 오렌지의 칼륨은 몸 속의 나트륨 배출을 도와줍니다. 모든 연령대에서 부족하기 쉬운 칼슘과 비타민을 보충할 수 있어 간식으로 활용하면 효과적입니다.
집에서 만들 때 메모
누룽지 요거트 파르페 — 후식, 기타 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 프라이팬에 밥을 얇게 펴 약한 불에서 뚜껑을 덮어 굽는다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
식사 뒤에 조금만 나눠 담아 보세요. 단맛이 세면 과일만 곁들여도 됩니다.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
후식 메모
단맛은 과하게 올리지 않는 편이 식사 후 부담이 적습니다. 제철 과일이면 준비도 단순합니다.
유제품·달걀 들어간 메뉴는 보관 온도를 지키고, 한입 크기로 나눠 담아 보세요.
- 설탕은 적게 시작
- 차게 / 따뜻하게 먹을 메뉴 구분
- 남기면 빨리 냉장
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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