살레마이슈
살레마이슈은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 주재료 > 바나나 60g, 양파 24g, 양송이버섯 24g, 감자 24g, 검은콩두유 24g, 달걀 48g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 40g
- 열량
- 73.8kcal
- 탄수화물
- 10.5g
- 단백질
- 2.8g
- 지방
- 2.3g
- 나트륨
- 52mg
조리 순서
- 1
1. 바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯, 감자, 바질은 작게 자른다. 방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
- 2
2. 볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯, 감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
- 3
3. 볼에 아몬드가루, 베이킹파우더, 강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 완성한다.
- 4
4. 머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고, 손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
- 5
5. 170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안 구운 후 꺼낸다.
- 6
6. 바질로 장식하여 마무리한다.
TIP: 1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통후식롤피자
롤피자은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 밀가루중력분 80g, 이스트 2g, 따뜻한물 20g, 소금 1g, 올리브오일 1g, 청피망 10g, 홍피망 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 피자 반죽을 발효시키기 어려울 때에는 또띠아나 바게트 빵을 이용해도 좋다.
보통후식오븐에 구운 또띠아 칩과 아보카도 딥
오븐에 구운 또띠아 칩과 아보카도 딥은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 또띠아 25g, 양파다진것 5g, 할라피뇨다진것 2g, 마늘다진것 3g, 아보카도 12g, 라임주스 3g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라임 쥬스 대신에 레몬즙이나 오렌지 쥬스를 이용할 수 있다.
쉬움후식바나나 쑥두부푸딩
바나나 쑥두부푸딩은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 흰강낭콩(30g), 두부(140g), 우유(40g), 올리고당(50g), 바나나(1개), 쑥 파우더(1g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 쑥의 향긋한 향과 당도가 높은 바나나를 사용하여 건강한 디저트를 만들었어요.
보통후식레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치
레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 ●떡꼬치: 쌀떡 90g, ghen 10g(1알), 잣 5g(5알), 식용유 30g(2큰술), 꼬치용 꼬치 6 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 튀긴 떡에 먹는 소스는 고추장소스가 대부분이지만, 들깨와 견과류를 활용하면 칼륨 섭취도 늘리고 맛도 고소해 누구나 좋아하는 맛으로 즐길 수 있어…