밤 라떼
밤 라떼은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 밤(200g), 우유(180g), 두유(20g), 아몬드(3g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 밤의 단맛과 우유, 두유의 고소한 맛 때문에 설탕 없이 맛있게 먹을 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 337.2kcal
- 탄수화물
- 40.5g
- 단백질
- 13.9g
- 지방
- 13.3g
- 나트륨
- 14.1mg
조리 순서
- 1
1. 밤을 냄비에 푹 삶는다.
- 2
2. 삶은 밤은 반을 쪼갠 뒤 속을 파낸다.
- 3
3. 믹서에 밤, 우유, 두유를 넣고 간다.
- 4
4. 3번을 체에 걸러 덩어리를 제거한다.
- 5
5. 아몬드를 잘게 다진다.
- 6
6. 4번을 컵에 담고 다진 아몬드를 뿌린다.
TIP: 밤의 단맛과 우유, 두유의 고소한 맛 때문에 설탕 없이 맛있게 먹을 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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