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야채칩
후식보통

야채칩

연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금적당량

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 준비된 야채들을 깨끗이 씻는다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 연근, 고구마, 감자, 단호박, 당근은 0.2cm 두께로 썬다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 연근, 고구마, 감자는 물에 담궈 둔다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 오븐 팬에 썰어 놓은 재료를 넣고 소량의 소금을 뿌린다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 130~150℃로 예열한 오븐에 4를 굽는다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 구워진 야채칩을 식혀 담는다.

    조리 단계 6

TIP: 주로 뿌리 채소를 이용하여 오븐에서 말리거나 구워낸다.

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