이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
자두 라떼
자두 라떼(후식) — 기타, 6단계·재료 4가지. 자두(200g), 우유(250g), 꿀(10g), 물(15g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 제철과일을 사용하면 건강한 단맛의 맛있는 주스를 만들 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 210kcal
- 탄수화물
- 30.3g
- 단백질
- 6.2g
- 지방
- 7.1g
- 나트륨
- 18.5mg
조리 순서
- 1
1. 자두를 깨끗이 씻어 얼린다.
- 2
2. 얼린 자두와 꿀, 물을 믹서에 넣고 간다.
- 3
3. 믹서에 간 자두의 일부를 얼음틀에 넣고 얼린다.
- 4
4. 믹서에 간 자두를 컵에 담는다.
- 5
5. 3번을 컵에 담는다.
- 6
6. 우유를 붓는다.
TIP: 제철과일을 사용하면 건강한 단맛의 맛있는 주스를 만들 수 있어요.
집에서 만들 때 메모
자두 라떼 — 후식, 기타 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 자두를 깨끗이 씻어 얼린다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
식사 뒤에 조금만 나눠 담아 보세요. 단맛이 세면 과일만 곁들여도 됩니다.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
후식 메모
단맛은 과하게 올리지 않는 편이 식사 후 부담이 적습니다. 제철 과일이면 준비도 단순합니다.
유제품·달걀 들어간 메뉴는 보관 온도를 지키고, 한입 크기로 나눠 담아 보세요.
- 설탕은 적게 시작
- 차게 / 따뜻하게 먹을 메뉴 구분
- 남기면 빨리 냉장
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통후식카스텔라케이크와 해독주스
카스텔라케이크와 해독주스 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 카스텔라 100g, 꿀 15g, 견과류 15g, 요거트 30g, 체리 10g 해독주스 : 바나나 50g, 브로콜리 25g, 사과 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 해독주스는 몸 안에 독소를 빼주고 나트륨 배출에 도움을 주는 채소 함유량이 많다. 또한 견과류와 건조과일을 사용해 씹는 맛과 고소함으로 짠맛을 대체하였다.
보통후식코코넛 수플레 치즈케이크
코코넛 수플레 치즈케이크(후식) — 기타, 6단계·재료 9가지. 주재료 > 크림치즈 90g, 무염버터 15g, 코코넛우유 50ml, 달걀노른자 70g,박력 밀가루 5g, 옥수수전분 10g 머 랭 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 코코넛우유, 무염버터를 사용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
보통후식삼색 머핀
삼색 머핀 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 당근(10g), 시금치(10g), 사과(10g), 호두(5g), 크랜베리(5g), 박력분(150g), 꿀(15g), 버터(90g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 반죽에 설탕 대신 꿀과 과일퓨레, 견과류 등을 넣으면 색감도 살리고 단맛도 낼 수 있어요.
보통후식클로－바
클로－바 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 주재료 > 귀리 100g, 아몬드슬라이스 25g, 피칸 25g, 땅콩버터 25g, 클로렐라가루 7.5g, 알룰로스 50g, 코코넛 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.