구운주먹밥
구운주먹밥은(는) 밥 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 현미(100g), 톳(30g), 생김(5g), 달걀(50g) 밥 밑간 참기름(4g), 참깨(2g) 톳 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 조미김 대신 생김을 사용해 염분 섭취를 줄였다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 335.1kcal
- 탄수화물
- 35.43g
- 단백질
- 5.79g
- 지방
- 6.84g
- 나트륨
- 79.4mg
조리 순서
- 1
1. 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.
- 2
2. 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.
- 3
3. 밥에 톳을 넣고 버무린다.
- 4
4. 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.
- 5
5. 주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리한다.
TIP: 조미김 대신 생김을 사용해 염분 섭취를 줄였다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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