연근샐러드, 흑임자소스

조리 순서

1. 1

   1. 연근은 세척 후 껍질을 벗긴다.

   
2. 2

   2. 연근을 슬라이스 한다.

   
3. 3

   3. 물에 식초를 넣고 끓으면 연근을 데친다.

   
4. 4

   4. 레몬즙을 짠다.

   
5. 5

   5. 흑임자, 마요네즈, 플레인요거트를 믹서 하여 흑임자 소스를 만든다.

   
6. 6

   6. 연근에 흑임자소스를 곁들여 담는다.

   

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