반찬보통
라면월남쌈튀김
재료 라면(20g), 배(12g), 파인애플(15g), 파프리카(10g), 쇠고기(우둔살, 20g) 레드와인(20g), 매실청(20g), 라이스…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 라면을 살짝 익힌다.
- 2
2. 배와 파인애플을 한입 크기로 썰고, 파프리카는 깍둑 썬다.
- 3
3. 팬에 쇠고기 양념장과 파인애플을 넣어 끓이다가 채 썬 쇠고기를 넣는다.
- 4
4. 레드와인을 넣고 알코올을 날린 뒤 매실청을 넣고 조린다.
- 5
5. 라면과 파프리카, 배를 섞은 후 라이스페이퍼에 올려 만다.
- 6
6. 달걀물을 묻힌 후 빵가루를 입혀 튀긴 뒤 그릇에 어린잎채소와 함께 담아 조린 쇠고기를 곁들여 마무리 한다.
해시태그
TIP: 저염간장을 이용해 염분을 줄인 대신 매실청과 레드와인으로 맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.
같은 카테고리 레시피
보통반찬인삼닭살찜
닭가슴살(200g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.03g), 정종(10g) 대추(20g), 인삼(50g), 밤(20g), 표고버섯(30g) 새…
30분1인분보통
보통반찬광어스테이크
광어(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.02g), 밀가루(20g) 달걀(50g), 아몬드(20g), 호두(20g), 올리브오일(20g)…
30분1인분보통
라이스페이퍼 수제소시지
[ 2인분 ] 다진 돼지고기(600g), 사각 라이스페이퍼(8장), 새우젓(0.5Ts), 저염 간장(0.5Ts), 버섯가루(1Ts), 스테비아(…
30분1인분(241.5g)보통
쉬움반찬겨자 오이고추소박이
●주재료 : 오이고추 15g(1개), 당근 5g(5cm), 무 5g(5cm), 부추 5g(6cm), 양파 5g(5cm) ●소스 : 겨자분말 5g…
15분1인분쉬움