닭고기 바비큐
닭고기 바비큐은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살 60g, 홍피망 24g, 양파 30g, 노랑파프리카 24g, 양송이버섯 9g [소스소개] 소스:양파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저나트륨 소스에는 소금, 간장보다 염도가 낮은 케첩을 훨씬 많이 넣을 수 있으므로 고기요리에 사용하면 좋다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 174.7kcal
- 탄수화물
- 11.9g
- 단백질
- 13.1g
- 지방
- 8.5g
- 나트륨
- 73mg
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살은 3cm 주사위모양으로 썰고 식용유와 이탈리안 시즈닝으로 양념한다.
- 2
2. 홍피망, 노랑파프리카, 양파는 3cm 크기로 썰고 양송이버섯은 반으로 썬다.
- 3
3. 소스 재료를 넣고 끓인다.
- 4
4. 닭가슴살은 구워서 반만 익히고 꼬치에 채소와 함께 꽂는다.
- 5
5. 그릴에서 완전히 굽는다.
- 6
6. 소스를 끼얹어 낸다.
해시태그
TIP: 저나트륨 소스에는 소금, 간장보다 염도가 낮은 케첩을 훨씬 많이 넣을 수 있으므로 고기요리에 사용하면 좋다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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