토마토라면
토마토라면은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 애호박(30g), 양파(20g), 청양고추(5g), 대파(5g), 토마토(300g) 라면스프(3g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라면스프의 양을 ¼로 줄여 나트륨 섭취량을 낮추고, 대신 토마토와 청양고추를 넣어 상큼함과 칼칼함을 더했다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 190.4kcal
- 탄수화물
- 4.9g
- 단백질
- 1.1g
- 지방
- 1g
- 나트륨
- 423.2mg
조리 순서
- 1
1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다.
- 2
2. 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다.
- 3
3. 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다.
- 4
4. 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다.
- 5
5. 면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 넣고 10초간 더 끓인다.
- 6
6. 대파와 청양고추를 올려 마무리한다.
TIP: 라면스프의 양을 ¼로 줄여 나트륨 섭취량을 낮추고, 대신 토마토와 청양고추를 넣어 상큼함과 칼칼함을 더했다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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