시금치들깨무침
시금치들깨무침은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 100g
- 열량
- 159.24kcal
- 탄수화물
- 12.03g
- 단백질
- 10.05g
- 지방
- 7.88g
- 나트륨
- 32.68mg
조리 순서
- 1
1. 파, 마늘은 다진다.
- 2
2. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
- 3
3. 세척한 시금치를 데친다.
- 4
4. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
- 5
5. 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
- 6
6. 접시에 담아서 완성한다.
TIP: 시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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