시금치토마토무침
시금치토마토무침은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 시금치 80g, 방울토마토 30g, 참기름 2g, 참깨 1g, 마늘 1g, 함초가루 1g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 105g
- 열량
- 46.98kcal
- 탄수화물
- 4.43g
- 단백질
- 2.92g
- 지방
- 1.95g
- 나트륨
- 36.9mg
조리 순서
- 1
1. 시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.
- 2
2. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.
- 3
3. 방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.
- 4
4. 껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.
- 5
5. 데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.
- 6
6. 접시에 담아 완성시킨다.
TIP: 소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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