반찬보통
오리들깨 겨자소스 초무침
1인분 기준<br> [주재료]오리고기(90g), 양파(10g), 당근(10g), 오이(10g)<br> [양념]들깻가루(8g), 겨잣가루(4g),…
조리시간 30분인분 1인분(100g)난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 달군 팬에 오리고기를 넣고 센 불에서 볶는다.
- 2
2. 들깻가루, 겨잣가루, 식초, 레몬즙, 물을 섞어 양념장을 만든다.
- 3
3. 양파, 당근, 오이는 채 썬다.
- 4
4. 볶은 오리고기는 한 김 식힌다.
- 5
5. 볼에 오리고기, 손질한 채소, 양념장을 넣고 버무린다.
- 6
6. 접시에 담아 마무리한다.
TIP: •들깻가루, 겨잣가루, 식초를 넣어 매콤 새콤한 맛으로 심심한 맛을 보완하고, 깊은 맛을 더했어요.
같은 카테고리 레시피
보통반찬라이스페이퍼 새우롤
새우 20g, 홍피망 5g, 팽이버섯 5g, 숙주 15g, 무순 3g, 상추 5g, 차이브 5g, 쌀국수가는것 15g, 라이스페이퍼 20g[새콤…
30분1인분보통
보통반찬연근샐러드, 흑임자소스
흑임자 30g, 연근 80g, 레몬 20g, 마요네즈 15g, 플레인요거트 15g, 식초 5g
30분1인분(20g)보통
보통반찬복분자소스를 곁들인 닭테린
닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g), 토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),…
30분1인분보통
보통반찬미숫가루 부추전
부침가루 30g, 미숫가루 10g, 오징어 20g, 부추 20g, 감자 15g, 당근 5g, 양파 5g, 현미유 4g, 소금 0.5g, 물 60…
30분1인분보통