반찬보통
복분자소스를 곁들인 닭테린
닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g), 토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살은 곱게 다진다
- 2
2. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게 다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
- 3
3. 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
- 4
4. 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에 내린다.
- 5
5. 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고 끓인다.
- 6
6. 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를 완성하고, 아스파라거스와 버섯은 팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤 소스를 올린다.
해시태그
TIP: 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
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