반찬보통
관자버터구이
관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g), 고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(20g), 버터(…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다진다.
- 2
2. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.
- 3
3. 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
- 4
4. 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
- 5
5. 관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담는다.
- 6
6. 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올린다
TIP: 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
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