반찬보통

삼삼한 롤

Name: 삼삼한 롤
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 연어(훈제연어; 120g); 양파(30g); 아보카도(1/4개); 당근(30g); 감자(50g); 새송이버섯(1개); 레몬(1/4개); 사워크림(50g); 소금(0.2g)

연어(훈제연어, 120g), 양파(30g), 아보카도(1/4개), 당근(30g), 감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4개), 사워크림…

조리시간 30분인분 1인분난이도 보통

조리 순서

1
1. 훈제연어는 길게 손질한다
2
2. 아보카도는 길게 채 썬다.
3
3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썬다.
4
4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과 사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에 담는다.
5
5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각 볶는다.
6
6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를 만들고 훈제 연어에 준비된 야채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤 사워소스를 올린다.