반찬보통
망고자몽드레싱 해산물전체
관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g), 파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 2
2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 3
3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다.
- 4
4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 5
5. 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을 약간 넣고 소스를 만든다.
- 6
6. 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고, 접시에 준비한 야채와 해산물을 담고, 소스는 먹기 직전에 올린다
해시태그
TIP: 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
같은 카테고리 레시피
보통반찬리코타소스 연어샐러드
연어(100g), 토마토(100g), 우유(200g), 레몬(1/4개), 파인애플(50g), 아보카도(1/4개), 오이(20g), 오렌지(1/2…
30분1인분보통
보통반찬한입꼬치구이
통삼겹 200g, 고구마 100g, 대파 40g, 2가지색 미니파프리카 40g, 청피망 40g, 양송이 40g, 건고추 3g, 어간장 10g, …
30분1인분보통
쉬움반찬골뱅이과일무침
골뱅이(50g), 통깨(2g), 당근(20g), 양파(20g), 양배추(20g) 깻잎(10g), 대파(10g), 홍고추(5g), 청고추(5g),…
25분1인분쉬움
쉬움반찬파프리카 물김치
●주재료 : 자색고구마 10g(3cm), 무 10g(2cm), 배 80g(1/4개), 배추 200g(1/3개), 부추 10g, 사과 80g(1/…
15분1인분쉬움