
시금치브로컬리 파스타
시금치브로컬리 파스타은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 새우(대하, 3마리), 스파게티(100g), 시금치(30g), 브로콜리(50g), 바질(10g), 생크림(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 생크림이 맛도 부드럽게 해주고 나트륨도 줄여 줘요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 400.5kcal
- 탄수화물
- 68.4g
- 단백질
- 15.3g
- 지방
- 7.3g
- 나트륨
- 77.2mg
조리 순서
- 1
1. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.

- 2
2. 데친 시금치, 브로콜리와 바질을 믹서에 갈아 준다.

- 3
3. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다

- 4
4. 끓는 물에 스파게티를 10분 정도 삶아 건진다.

- 5
5. 삶아진 스파게티는 팬에 올리브오일을 넣고 볶는다.

- 6
6. 갈아 놓은 시금치소스에 생크림을 넣고 한소끔 끓이면서 볶은 파스타를 넣은 뒤 새우를 올린다

해시태그
TIP: 생크림이 맛도 부드럽게 해주고 나트륨도 줄여 줘요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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