반찬보통

쑥호두달걀말이

Name: 쑥호두달걀말이
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 달걀 50g; 쑥 3g; 당근 3g; 호두 2g; 현미유 1g; 소금 0.3g

달걀 50g, 쑥 3g, 당근 3g, 호두 2g, 현미유 1g, 소금 0.3g

조리시간 30분인분 1인분난이도 보통

조리 순서

1
1. 쑥을 잘게 썬다.
2
2. 당근을 잘게 다진다.
3
3. 호두를 칼로 부순다.
4
4. 달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
5
5. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
6
6. 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.