단호박 두부찜
단호박 두부찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 단호박 14g, 두부 14g,마늘 1.4g, 풋고추 10.5g [소스소개] 저나트륨조림소스:간장 2.4g, 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 37.9kcal
- 탄수화물
- 5.2g
- 단백질
- 2g
- 지방
- 1.6g
- 나트륨
- 220mg
조리 순서
- 1
1. 단호박은 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 찜통에서 쪄낸다.
- 2
2. 식힌 단호박은 껍질을 제거하고 한 입 크기로 썬다.
- 3
3. 두부는 1.5cm 정육면체로 썰어 데친다.
- 4
4. 마늘은 편으로 썰고 청고추는 송송 썰어 팬에 볶는다.
- 5
5. 간장에 분량의 재료를 한데 섞어 살짝 끓여 식힌다.
- 6
6. 준비된 재료를 담고 소스를 뿌린다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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