김자반
김자반은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 김 10g, 마늘 8g, 생강 5g, 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g, 간장 2g, 설탕 2g, 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 45.2kcal
- 탄수화물
- 10.4g
- 단백질
- 4.8g
- 지방
- 0.9g
- 나트륨
- 232mg
조리 순서
- 1
1. 김은 티를 골라낸다.
- 2
2. 홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.
- 3
3. 간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.
- 4
4. 김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.
- 5
5. 양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.
- 6
6. 김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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