이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
과일 주스 조림
과일 주스 조림(후식) — 기타, 6단계·재료 9가지. 천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, …을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 182kcal (참고).
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 182kcal
- 탄수화물
- 39.4g
- 단백질
- 1.5g
- 지방
- 0.5g
- 나트륨
- 7mg
조리 순서
- 1
1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.
- 2
2. 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.
- 3
3. 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.
- 4
4. 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.
- 5
5. 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.
- 6
6. 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.
집에서 만들 때 메모
과일 주스 조림 — 후식, 기타 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 …"입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
식사 뒤에 조금만 나눠 담아 보세요. 단맛이 세면 과일만 곁들여도 됩니다.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
후식 메모
단맛은 과하게 올리지 않는 편이 식사 후 부담이 적습니다. 제철 과일이면 준비도 단순합니다.
유제품·달걀 들어간 메뉴는 보관 온도를 지키고, 한입 크기로 나눠 담아 보세요.
- 설탕은 적게 시작
- 차게 / 따뜻하게 먹을 메뉴 구분
- 남기면 빨리 냉장
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통후식누룽지과자
누룽지과자 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g을(를) 준비하면 됩니다. #흰자
보통후식원소병
원소병 만드는 법. 후식 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 찹쌀가루(200g), 치자(10g), 오미자(10g), 대추(5알), 귤병(20g), 유자청(30g), 꿀(50g), 녹말(50g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 5가지 맛을 내는 오미자가 들어가 소금 없이 요리를 할 수 있어요.
보통후식바나나 스틱
후식 바나나 스틱. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 바나나(100g), 중력분(85g), 옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g), 베이킹파우더(3g), 버터(30g), 소금(1g) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
보통후식콩감태유자 스콘
콩감태유자 스콘(후식) — 기타, 6단계·재료 9가지. 주재료 > 삶은 병아리콩① 175g, 두유 210g, 코코넛오일 70g, 유자필 56g, 쌀가루 280g, 아몬드가루 105g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 병아리콩과 감태가루를 사용하여 풍미를 높이고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.