후식보통
바나나 스틱
바나나(100g), 중력분(85g), 옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g), 베이킹파우더(3g), 버터(30g), 소금(1g), 달걀(1개)…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.
- 2
2. 중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.
- 3
3. 버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.
- 4
4. 반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.
- 5
5. 손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.
- 6
6. 170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.
TIP: 바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
