바나나 스틱
바나나 스틱은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 바나나(100g), 중력분(85g), 옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g), 베이킹파우더(3g), 버터( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 395.7kcal
- 탄수화물
- 71.9g
- 단백질
- 6.4g
- 지방
- 9.2g
- 나트륨
- 35.3mg
조리 순서
- 1
1. 크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.
- 2
2. 중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.
- 3
3. 버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.
- 4
4. 반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.
- 5
5. 손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.
- 6
6. 170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.
TIP: 바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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