콩감태유자 스콘

조리 순서

1. 1

   1. 믹서에 삶은 병아리콩①, 두유, 코코넛오일을 넣고 곱게 간다.

   
2. 2

   2. 볼에 담고 유자필을 넣어 섞는다.

   
3. 3

   3. 쌀가루, 아몬드가루, 감태가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 만든다.

   
4. 4

   4. 반죽은 10~12cm 크기의 원형으로 성형하고, 유자앙금과 삶은 병아리콩②를 섞어 반죽 위에 올린다

   
5. 5

   5. 4~5등분으로 자르고 오븐 팬에 올린다.

   
6. 6

   6. 175°C로 예열한 오븐에 170°C에서 20분 동안 구워 마무리한다.

   

같은 카테고리 레시피

보통후식

도라지 검은깨 튀김

도라지 25g, 검은깨 1.25g, 찹쌀가루 8.75g, 튀김가루 10g, 식용유 3g[소스소개] 저나트륨 간장소스:간장 1g, 식초 2g, 설…

30분1인분보통

보통후식

콩가루 쑥 다쿠아즈

주재료 > 달걀흰자 180g, 설탕① 50g, 아몬드가루 160g, 박력 밀가루 15g,슈가파우더 40g, 콩가루 40g 쑥크림 > 생크림 15…

30분1인분(40g)보통

보통후식

치즈감자크로켓

감자(150g), 생크림(20g), 당근(20g), 양파(20g), 오이(20g) 소금(0.5g), 모짜렐라치즈(50g), 밀가루(20g), 달…

30분1인분보통

쉬움후식

바나나 쑥두부푸딩

흰강낭콩(30g), 두부(140g), 우유(40g), 올리고당(50g), 바나나(1개), 쑥 파우더(1g), 아몬드(2g)

25분1인분(373g)쉬움