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송이 미역국
국&찌개보통

송이 미역국

불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 1을 분쇄기로 살짝 간다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.

    조리 단계 6

해시태그

TIP: 죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.

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