송이 미역국
송이 미역국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 136kcal
- 탄수화물
- 25.7g
- 단백질
- 4.3g
- 지방
- 2.4g
- 나트륨
- 309mg
조리 순서
- 1
1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
- 2
2. 1을 분쇄기로 살짝 간다.
- 3
3. 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
- 4
4. 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
- 5
5. 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
- 6
6. 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.
해시태그
TIP: 죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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