향향 볶음밥
향향 볶음밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 104kcal
- 탄수화물
- 18.9g
- 단백질
- 5.6g
- 지방
- 1.3g
- 나트륨
- 10mg
조리 순서
- 1
1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
- 2
2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
- 3
3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
- 4
4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
- 5
5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
- 6
6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
TIP: 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통밥새우아욱죽
새우아욱죽은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 귀리밥 100g, 아욱 30g, 건새우 25g, 칵테일새우 25g, 저염 된장 30g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 일반 된장 보다 염도를 낮춘 저염된장을 사용하고 칼륨의 함량이 높은 아욱을 넣어 나트륨 배출을 돕는다.
타이거새우 현미볶음밥
타이거새우 현미볶음밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 브로콜리(¼개), 양파(¼개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ¼개), 쪽파(2대), 블랙타이거새우 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •저염버터를 사용하면 나트륨 섭취량을 줄일 수 있어요. •백미보다 칼륨이 풍부한 현미밥을 사용했어요.
보통밥죽순콩나물밥
죽순콩나물밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 주재료: 쌀 90, 콩나물 30, 삶은 죽순 40, 녹차 우린 물 90 양념장: 간장 4, 고춧가루 0.5, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 생 죽순은 쌀뜨물에 10분 간 삶아 길이로 반을 갈아 속에 낀 석회를 제거하고 한다. 생 죽순이 없을 때는 죽순 통조림을 끓는 물에 살짝 데쳐 …
보통밥두부달걀덮밥
두부달걀덮밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 두부(50g), 가지(20g), 표고버섯(30g), 양파(10g), 달걀(15g) 밥(200g), 가다 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 담백한 두부를 주재료로, 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많이 함유된 가지와 버섯을 사용하고, 가다랑어포로 육수를 내 감칠맛을 더해 소금간을 줄여 나…