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토마토소스 달걀볶음
반찬보통

토마토소스 달걀볶음

달걀 35g, 파 4g, 토마토소스 10g, 설탕 8g, 소금 적당량, 식물성기름 2g, 참기름 1g

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 볼에 달걀을 푼다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 달군 팬에 1을 볶아 스크램블을 만든다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 파를 송송 썬다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 기름을 두른 팬에 3을 먼저 볶아 향을 낸 뒤 토마토소스를 넣고 볶는다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 4에 설탕, 소금, 2를 넣고 섞는다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 참기름을 뿌려 마무리한다.

    조리 단계 6

TIP: 토마토소스는 일반적으로 케첩을 이용하고 팬에 넣을 때 화력이나 기름의 온도가 너무 높으면 색이 변하므로 유의한다.

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