토마토소스 달걀볶음
토마토소스 달걀볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 달걀 35g, 파 4g, 토마토소스 10g, 설탕 8g, 소금 적당량, 식물성기름 2g, 참기름 1g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토소스는 일반적으로 케첩을 이용하고 팬에 넣을 때 화력이나 기름의 온도가 너무 높으면 색이 변하므로 유의한다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 111kcal
- 탄수화물
- 10.2g
- 단백질
- 4.4g
- 지방
- 5.9g
- 나트륨
- 107mg
조리 순서
- 1
1. 볼에 달걀을 푼다.
- 2
2. 달군 팬에 1을 볶아 스크램블을 만든다.
- 3
3. 파를 송송 썬다.
- 4
4. 기름을 두른 팬에 3을 먼저 볶아 향을 낸 뒤 토마토소스를 넣고 볶는다.
- 5
5. 4에 설탕, 소금, 2를 넣고 섞는다.
- 6
6. 참기름을 뿌려 마무리한다.
TIP: 토마토소스는 일반적으로 케첩을 이용하고 팬에 넣을 때 화력이나 기름의 온도가 너무 높으면 색이 변하므로 유의한다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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