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보통국&찌개토마토돼지고기해장국
토마토돼지고기해장국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 양파(40g), 청양고추(3g), 토마토(250g) 돼지고기(사태, 60g), 방울토마토(60g) 육수 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토에는 100g당 270㎎의 칼륨이 들어있어 나트륨 배출을 돕는다. 청양고추와 다진 마늘을 넣어 칼칼한 맛을 더해 소금간을 줄일 수 있다.
쉬움국&찌개들깨된장육개장
들깨된장육개장은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 숙주(30g), 느타리버섯(25g), 양파(25g), 대파(10g) 청양고추(2g), 얼갈이배추(25g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 얼갈이배추에는 칼륨이 많이 들어있어 나트륨 배출을 돕는다. 된장과 들깨로 간을 해 육개장의 자극적인 맛을 줄이고 고소하고 담백한 맛을 냈다.
보통반찬구기자모듬장조림
구기자모듬장조림은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 한돈(사태) 30g, 메추리알 30g, 당근 10g, 곤약 10g, 구기자 5g, 양파 10g, 파 10g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 약선재료인 구기자와 야채들로 저염조림간장을 만들었어요.
보통반찬참나물돼지고기샐러드
참나물돼지고기샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기사태 60g, 참나물 20g, 양파 15g, 파 5g, 통마늘 3g, 생강 2g, 후춧가루 0.5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 돼지고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 사용한다
보통반찬참깨 오렌지 쇠고기
참깨 오렌지 쇠고기은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 쇠고기사태 100g, 전분 2g, 간장 2g, 오렌지주스 10g, 굴소스 2g, 꿀 3g, 참깨 1g, 식용 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 생파인애플을 육류에 익히지 않고 넣게 되면 육질이 지나치게 부드러워져 원치 않는 질감이 될 수 있어 익혀서 이용한다.